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目に青葉。。。


(※このエントリー、なぜかフォントの大きさと行間がバラバラになってしまいます。
読みにくくてすみません)



青葉が目に眩しいこの頃、みなさまにはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。

私の処理能力の低さが災いし、仕事で手一杯な状況をここ数ヶ月続けております。
いろいろな展示やイベントにも行けずじまいで不義理をしていて申し訳ない限りです。

基本出かけないので、
皮膚科の先生が栗本慎一郎に似ているくらいしか最近のトピックスがありません。そしていま思ったのですが、栗本慎一郎の名前が全然出てこなくて30分くらいずっとググっていたこの時間にも展示を観に行けましたよね。ただ単に時間の使い方がヘタなのか。。。。
BIG tomorrow読んで出直します。







【最近のお仕事です】


「Hanako」2015.5.28号(マガジンハウス)


石川・富山・長野 とってもおいしいお取り寄せ手帳。にて、
お取り寄せ商品を使い、3県それぞれの地のお酒に合わせる

かんたんなおつまみレシピをご提案させていただきました


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「nice things. 6月号」(ミディアム)

連載を担当させていただいている「LEMON CLUTCH」ページ。
リニューアルされ、今回はイレギュラーに5品のご紹介となっております

初夏のギャザリングにおすすめしたいレシピ達です。

 
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FOODIES TV 「FLAVOR」#19(CSチャンネル)

  

恐れ多くも私などを取材をしていただきました。
人様に語れることも持ち合わせず、薄っぺらい話しかできなかったと思うのですが、

それを巧みに編集していただきました(深謝アンド深謝です)

CSに加入されている方はよろしかったら。。。

サイトのほうでは書き起こしを読んでいただけるようです。

□書き起こし 

 
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出かけない分読書が捗ります(さみC)
最近おもしろかったものを載せたりしまして、お暇とさせていただきます。。。。


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(左上は各国のFOOD CREATERの作品を集めたもの。右上は栄養と料理で連載されていた佐々木敏先生の栄養疫学のお話がわかりやすくまとめられています。左下は守り人シリーズでおなじみの上橋菜穂子さんの本で、小説の中に出てくる架空のお料理のレシピ集になっています、”架空”ものって気持ちが高ぶりますよね。右下は大充実の食文化+食紀行ものといった感じで、読んでいるだけでその地を旅した気分に!)

 

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